說真的,pizza 不便宜,因為不能常吃,小孩兒會整天吵,自從 DIY 土司pizza 後,二支小鬼就再也沒吵過要吃 pizza 了。

【備料】其實就是冰箱那些零碎的“剩菜”(因為用量都不大)

洋蔥、青椒(可惜那時沒有紅黃椒)、蕃茄、火腿

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土司塗上蕃茄醬後,把所有料放上去,再放上乳酪絲(乳酪絲要蓋到所有料,才黏得住料)

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進烤箱。第一次我是用這種傳統小烤箱,約6、7分鐘就可以。(至少用了20年的烤箱)

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不過這種烤箱有個壞處,土司邊會烤焦,所以烤好後還要切邊。

Cheese 比較少時,會流到料的洞洞裏,上面就比較少。

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Cheese比較多時(皮皮狂加)

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第二次我用Panasonic變頻微波爐的烤箱功能,我的天兒啊~~ 烤得無敵久,7分鐘+5分鐘+5分鐘+3分鐘,弄來弄去20幾分鐘才好,下次應該要直接設定個15分鐘。(好處是一次可以烤3片)

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我還是喜歡傳統小烤箱烤出來的色澤和焦度,看起來就是比較香~
傳統小烤箱,勝!

 

有牽絲就很美味~

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皮皮7點吃完了晚餐後,8點半又嗑了二片土司pizza,是有這麼餓嗎?

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椰林荳荳的幸福方程式

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